Sund opskrift: Jordbær Milkshake

En bekendt fortalte mig engang, at det eneste, der ernæringsmæssigt var værd at spise på McDonalds var deres milkshake. Og i dag fik jeg mulighed for at nærlæse deres ernæringstabel, og jeg er temmelig sikker på, at der er noget om snakken. I hvert fald fik jeg lyst til jordbær milkshake, og her er en let og lækker opskrift.

Nu kan milkshaken bruges som en dessert, men den har også potentiale som efter-trænings måltid. Der er masser af kulhydrater og protein i en milkshake, og køber man fedtfattig is og mælk kan den laves nogenlunde hæderligt nok til at indgå i en slankekur også. 

Ingredienser (rækker til fire store glas)

• 300 g jordbær (friske eller frosne)
• 5 dl vaniljeis
• 2 dl skummet mælk
• Lidt flormelis
• 1/2 stang vanilje
  

Fremgangsmåde

1. Jordbær, vaniljeis, mælk, sukker og vaniljekorn blendes sammen og smages til med fx lime eller citronsaft. 

I princippet kan alle typer af frugt bruges - både frosne eller friske. 

Image: thisweekfordinner.com