Lav din egen proteindrik

Proteindrikke er populære. Nogle drikker dem i forbindelse med styrketræning for at optimere muskelvækst, andre i forbindelse med højprotein-slankekur. Her får du nogle opskrift med på proteindrikke, som du kan lave hjemme - billigere og med langt bedre smag end de færdiglavede. 

 Hele ideen med at indtage proteindrikke er kort fortalt, at styrketræning belaster musklerne, og giver mikroskader i muskelvævet. På sigt betyder det at muskelfibrene forstærkes for at kunne klare en lignende belastning - hvilket opleves som øget styrke og, muskelmasse. Denne "forstærkning" kræver rigeligt med byggemateriale, som bl.a. fås fra protein.

Højprotein-diæterne sætter protein i fokus grundet den termiske effekt af protein. Den termiske effekt betyder, at kroppen bruger omkring 30% af energiindholdet i protein under selve fordøjelse, hvilket gør, at proteinrig kan bruges til at understøtte et energiunderskud. Og et energiunderskud er forudsætningen for vægttab.

Samtidig oplever mange proteinrig mad som meget mættende, hvilket også ses som en fordel i forbindelse med slankekure.

Disse tre opskrifter stødte jeg på, at jeg sad hos den lokale læge og læste en folder om kostens betydning i forbindelse med en operation. Lidt nørdet måske, men under alle omstændigheder kan jeg anbefale disse tre hjemmelavede proteindrikke.

Proteindrik med ymer og juice

½ glas ymer

10-15 ml juice

Der fyldes op med kærnemælk

Evt. tilsættes lidt sukker og/eller sødemiddel

Kakaodrik

1 dl kakaomælk

1 dl mælk

2 spsk. kvark 5+

1 tsk. pulverkaffe

Jordbærdrik

100 g jordbær

1 dl mælk

2 spsk. kvark

2 spsk. sukker

Alle ingredienser piskes godt sammen. Smages evt. til med sukker eller sødemiddel

Drikken kan også tilsættes 1 spsk. vaniljeis inden servering.

Du kan desuden finde flere opskrifter på hjemmelavede proteindrikke i artiklen "Flere hjemmelavede proteindrikke".

Image: http://sund-slankekur.blogspot.com/