Fuldkornssmoothie med jordbær og banan

Fuldkorn, fuldkorn og fuldkorn. Det er faktisk ikke så svært at få de anbefalede 75 gram fuldkorn om dagen. Her kan du se et smoothie-eksempel på, hvordan du får fuldkorn i maden - også uden at det kommer til at smage af savsmuld. 

Jeg faldt over et eksemplar af Fuldkornsavisen, da jeg var ude at handle forleden dag, og der var et par opskrifter, som jeg syntes lød spændende. Denne her er een af dem, og det er faktisk en temmelig smart måde at få fibre nok i maden på. Især, hvis man drikker smoothies til morgenmad.

Fuldkornssmoothie med jordbær og banan (4 glas)

400 g frosne jordbær
1 banan
1,5 dl havregryn
evt. lidt vand

Alle ingredienser blendes og tilsættes eventuelt lidt vand, så konsistensen passer.

Image: www.pinkofperfection.com